Die Enge hat unsere Gewohnheiten in vielerlei Hinsicht verändert, das ist eine Realität. Selbst die Lebensmittellieferung hat eine interessante Wendung genommen. Es ist jetzt einfach, die die großen Köche auf Lieferplattformen zu finden. Lieferungals eine Gourmet-Option.
Kreativere, gesündere und trendigere Buchstaben trendy. Wenn wir wollen, können wir also die Pizza aus dem Supermarkt vergessen (auch wenn es in Ordnung ist, sich ab und zu etwas zu gönnen) und uns dem Trend der Gourmet-Lieferung.
Ich sehe eine Zukunft für ihn. Sie auch?
Lassen Sie sich verwöhnen: Bestellen Sie Ihr Abendessen bei einem Gourmet-Lieferdienst
Wer hat einen Anruf Lieferung an einem Samstagabend angerufen, weil er keine Lust hat er keine Lust hat, in die Küche zu gehen?
Ich glaube, wir alle heben die Hand, weil wir entweder in Eile sind und keine Zeit zum Kochen haben, oder weil wir unsere Batterien aufladen und uns das Abendessen nach Hause liefern lassen wollen. wir haben Lust, uns das Abendessen nach Hause liefern zu lassen, und wir müssen nur vom Sofa aufstehen und wir müssen nur vom Sofa aufstehen (und das ist schon eine Anstrengung).
Was ich Ihnen heute sagen möchte, nur für den Fall, dass Sie es noch nicht bedacht haben, ist, dass dass es ein Leben jenseits der gängigsten Optionen gibt (wir alle haben unseren häufigsten Wunsch, den, an den wir uns immer wenden).
Ich schlage vor, dass Sie beim nächsten Mal mehr Möglichkeiten in Betracht ziehen und einen Gourmet Feinschmecker.
Diese Art von Dienstleistung gibt es schon lange, aber während der Entbindung stieg die Nachfrage sprunghaft an, denn das Haus zu verlassen, um einen Restaurantabend zu organisieren, war aus gesundheitlichen Gründen ein wenig (sehr) kompliziert. aus gesundheitlichen Gründen ein wenig (sehr) kompliziert.
Aber nicht nur die Nachfrage, stieg auch das Angebot.
Das ist auch logisch. Viele Restaurants und Küchenchefs (auch die renommiertesten) mussten Formeln wie diese anwenden, um ihre Formeln wie diese anwenden, um ihre Tätigkeit fortsetzen zu können.
Und dass die Lieferung nicht in den Köpfen vieler Menschen verankert war. Ein Vorurteil? Vielleicht, aber die Wahrheit ist, dass es einfach ist (oder war), es mit "Junk Food" zu assoziieren.
Heute ist es mehr als klar, dass die Anpassung an die neue Zeit auch den Köchen neue Geschäftsmöglichkeiten eröffnet hat. hat den Köchen neue Geschäftsmöglichkeiten eröffnet. Und als Nutzer freue ich mich: Ich kann jetzt nicht nur mehr, sondern auch besser bestellen. Eine Win-Win-Situation.
3 Beispiele für Lieferungen, die die Messlatte (sehr) hoch legen.
Ich schlage vor, dass Sie nächstes Wochenende eine Gourmet-Lieferung bestellen. Gourmet-Lieferung.
Suchen Sie gut in Ihrer Gegend. Sie können jetzt Michelin-Sterne auf Lebensmittel-Lieferplattformen finden.
Und auch wenn sie keinen Stern haben: renommierte Köche, große Profis in der Küche, die jetzt zu Hause servieren.
Viel mehr als nur Essen zu Hause: die Lieferung ist zu einem Erlebnis geworden.
Sergio Sanz, Asiatische Haute Cuisine
Sein Projekt wurde genau während der Pandemie geboren und hat gerade (im Mai) sein erstes Lebensjahr vollendet. Es heißt @homiebysergiosanz und präsentiert sich als "die Revolution der Revolution der Lieferung Lieferungsrevolution".
Er hat Recht: Es bietet traditionelle Gerichte mit einem Hauch von Innovation, zubereitet mit lokalen Produkten.
Haben Sie heute Lust auf Jakobsmuschel-Nigiris?
Wie wäre es mit diesem Thunfisch-Gazpacho und Sashimi?
Beachten Sie das Extra: Jede Bestellung enthält ein Ticket, das Ihnen Zugang gibt zu eine von Sergio Sanz erstellte Spotify-Playlist, um Ihr Mittag- oder Abendessen zu einem kompletten Erlebnis zu machen.
Sie können den Tisch für einen besonderen Anlass dekorieren, das Licht dimmen und die Musik im Hintergrund laufen lassen. Und wenn Sie sich ein wenig herausputzen und Ihren Look mit schlichtem Schmuck ergänzen, haben Sie das Gefühl, in einem Luxusrestaurant zu sein.
Dabiz Muñoz und Gochismo illustriert in Ihrem Haus
GoXo ist der Heimlieferservice des Kochs Dabiz Muñoz, und so lautet auch der Slogan in seiner Instagram-Bio.
Das Projekt wurde, wie andere auch, im Zuge der Quarantäne geboren, und obwohl sich das Konzept von den anderen Restaurants des Küchenchefs unterscheidet, ist seine hyperkreative Handschrift hinter dem Menü spürbar, ist seine hyperkreative Handschrift hinter der Speisekarte spürbar.
Was können Sie erwarten, wenn Sie bestellen bei @elgoxo?
Überraschen Sie sich zum Beispiel selbst mit diesem gebratenen Reis, der seit kurzem auf der Speisekarte steht, mit Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung, iberischer Salami und Flügeln aus Freilandhaltung mit Chifa-Creme. Zum Anbeißen gut.
Und jetzt, wo es wärmer wird, gibt es Gazpacho aus mexikanischen grünen Tomatillos und Jalapeños mit Limette oder Erdbeeren, Tomaten und geräuchertem Chipotle.
Übrigens gibt es sie auch in Madrid und Barcelona.
Roberto Ruiz, der Gott der Tacos und Quesadillas
Nachdem Roberto Ruiz, der erste Mexikaner, der in Europa einen Michelin-Stern erhalten hat, sein Restaurant Punto MX aufgrund von Haft schließen musste, überdachte er seine Geschäftsidee, überdachte er seine Geschäftsidee und beschloss, sich auf das Abenteuer der Lieferung.
Bei mexikanischem Essen vergeht mir das Wasser im Munde zusammen, und mir läuft das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die Fotos sehe, die er auf @mx_robertoruiz.
Bestellen Sie den Taco con jardín, eine Version des Tacos mit Gras und Llorona (Koriander und Zwiebel). Die Tacos können auf viele Arten gewürzt werden, so dass Sie Ihre eigenen kreieren können.
Und Guacamole mit Tortilla-Chips, die man nie vergeuden darf.
Es gibt auch Ceviches, Quesadillas, Cronchinquetas... Und bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben, sollten Sie einen Blick auf die Bier- und Margarita-Karte werfen, Werfen Sie unbedingt einen Blick auf die Bier- und Margarita-Speisekarte.
Ich will ja nichts sagen, aber diese Erdbeer-Margarita mit Tequila Reposado, Limettensaft und Orangenlikör wird euch bis ans Ende eurer Tage begleiten.
Möchten Sie einen dieser Vorschläge ausprobieren? Oder einen anderen von all den Möglichkeiten Gourmet die einen Hauslieferdienst haben. So Lassen Sie mich wissen, wie es gelaufen ist, und ich werde es mir notieren. für das nächste Mal.