Il lockdown ha cambiato le nostre abitudini in molti modi, questo è un dato di fatto. Anche il cibo da asporto ha preso una piega interessante. Ora è più facile. trova grandi chef sulle piattaforme consegna, come opzione gourmet.
Lettere più creative, più sane e più deliziose di modaQuindi, se vogliamo, possiamo scordarci delle pizzerie in franchising (anche se va bene concedersi uno sfizio ogni tanto) e per unirsi alla moda di consegna gourmet.
Io vedo un futuro per lui. E tu?
Concediti un regalo: ordina la cena in un consegna gourmet
Chi ha chiamato un consegna qualsiasi sabato sera perché Non hai voglia di entrare in cucina?
Penso che stiamo tutti alzando la mano, perché o stiamo lavorando duro e non abbiamo tempo per cucinare, o stiamo ricaricando le batterie e Vorremmo che la cena ci venisse consegnata a domicilio. e non ci resta che alzarci dal divano (e questo è già uno sforzo).
Quello che voglio dirvi oggi, nel caso non ci aveste pensato, è che C'è vita oltre le opzioni più comuni (tutti abbiamo la nostra richiesta più comune, alla quale rispondiamo sempre).
Ti suggerisco che la prossima volta, prendi in considerazione più opzioni e fai un ordine buongustaio.
Questo tipo di servizio esiste da un po', ma durante il lockdown la richiesta è salita alle stelle, perché uscire di casa per organizzare una serata al ristorante era un po' (molto) complicato per motivi di salute.
Ma oltre alla domanda, aumento dell'offerta.
Logico, anche. Molti ristoranti e chef (anche i più prestigiosi) hanno dovuto applicare formule come questa per continuare l'attività.
E questo è tutto Lui consegna non era nella mente di molti. Per pregiudizio? Forse, ma la verità è che è (o era) facile associarlo al "cibo spazzatura".
Oggi è più che chiaro che anche l'adattamento ai nuovi tempi ha aperto nuove opportunità di business per gli chef. E come utente sono felicissimo: ora non solo posso chiedere di più, ma anche di meglio. Una situazione vantaggiosa per tutti.
3 esempi di consegna che alzano l'asticella (di molto)
Suggerisco che il prossimo fine settimana, visto che lo stiamo chiedendo, sia un consegna gourmet.
Cerca attentamente nella tua zona. Oggigiorno, puoi trovare le stelle Michelin sulle piattaforme di consegna a domicilio.
E anche se non hanno una stella: chef rinomati, grandi professionisti della cucina che ora servono anche a casa.
Molto più che consegna a domicilio: il consegna è diventata un'esperienza.
Sergio Sanz, alta cucina asiatica
Il suo progetto è nato proprio durante la pandemia e proprio di recente (a maggio) ha compiuto un anno. Si chiama @homiebysergiosanz e si presenta come "la rivoluzione del consegna Asiatico".
Non ha torto: contribuisce piatti tradizionali con un tocco di innovazione, realizzati con prodotti locali.
Vuoi un po' di nigiri alle capesante oggi?
E che dire di questo gazpacho? &e sashimi di tonno?
Fai attenzione agli extra: con ogni ordine è incluso un biglietto che ti dà accesso a una playlist Spotify creata da Sergio Sanz, affinché il tuo pranzo o la tua cena siano un'esperienza completa.
Puoi apparecchiare la tavola per un'occasione speciale, abbassare le luci e lasciare la musica in sottofondo. E se ti vesti un po' più elegante e completi il tuo look con qualche semplice gioiello, ti sentirai come se fossi in un ristorante di lusso.
Dabiz Muñoz e il Gochismo illustrato nella tua casa
GoXo è il servizio di consegna a domicilio dello chef Dabiz Muñoz, ed è questa la sua frase ad effetto nella biografia di Instagram.
Il progetto, come altri, nasce in seguito alla quarantena, e sebbene il concept sia diverso da quello degli altri ristoranti dello chef, Dietro la lettera è evidente la sua mano ipercreativa.
Cosa puoi aspettarti se ordini in @elgoxo?
Ad esempio, lasciatevi sorprendere da questo riso fritto appena aggiunto, con tuorli d'uovo di galline allevate all'aperto, salsiccia iberica e alette di pollo di galline allevate all'aperto con crema di chifa. Da leccarsi i baffi.
E ora che arriva il caldo, gazpacho con tomatillos verdi messicani e jalapeños al lime, oppure con fragole, pomodori e chipotle affumicato.
A proposito, servono Madrid e Barcellona.
Roberto Ruiz, tacos e quesadillas da Dio
Dopo aver dovuto chiudere il suo ristorante Punto MX a causa del lockdown, Roberto Ruiz, il primo messicano a ricevere una stella Michelin in Europa, ha ripensato la sua idea imprenditoriale e ha deciso di intraprendere l'avventura di consegna.
Adoro il cibo messicano e mi viene l'acquolina in bocca quando vedo le foto pubblicate su @mx_robertoruiz.
Ordinate quello che chiamano un taco con jardín, una versione del taco con erba e llorona (coriandolo e cipolla). Questi tacos consentono una varietà di sapori e potete anche personalizzarli a vostro piacimento.
E il guacamole con le tortilla chips, non ne siamo mai privi.
Hanno anche ceviche, quesadillas, cronchinquetas... E, prima di chiudere l'ordine, Non dimenticate di dare un'occhiata al menù delle birre e dei margarita.
Non voglio dire niente, ma questa margarita alla fragola con tequila Reposado, succo di lime e liquore all'arancia Ti accompagnerà fino alla fine dei tuoi giorni.
Vuoi provare qualcuno di questi suggerimenti? O qualsiasi altro, tra tutte le possibilità. buongustaio che hanno la consegna a domicilio. Quindi Raccontami come è andata e prenderò appunti. per la prossima volta.